소 리제르바

발렌시소 리제르바 2012를 마셔보았습니다. 

초반에는 스모키, 오크향, 쿰쿰한 향 등이 후각을 자극하고 시간이 지나면 과실향, 구체적으로 베리류, 검은 과일 향이 풍부해집니다.

미디엄에서 풀바디 사이의 바디감에 부드러운 탄닌과 적절한 산도가 조화를 이루고, 피니시도 적당히 길게 이어집니다.

복잡하게 표현하지 않더라도 직관적으로 '맛있다!' 라는 느낌이네요.

3만원대 와인에서 이 정도면 추천할만 해 보입니다. 

직접 만든 빠에야와 감바스파스타, 하몽과 페어링 했습니다. 

네 맞습니다.

이름 때문에 사봤습니다. 하하